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Emma
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白酒蛤蜊義大利麵

白酒蛤蜊義大利麵

描述

一個人的料理,快速又容易作的義大利麵,充滿了蛤蜊的鮮甜味和白酒的酒香,炎熱的夏日,就讓白酒蛤蜊義大利麵填飽您的胃~😋😋😋

86 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 水滾後,水中加入少許鹽,放入義大利麵煮8分鐘後,撈起瀝乾水份。

    水滾後,水中加入少許鹽,放入義大利麵煮8分鐘後,撈起瀝乾水份。

  • 熱鍋放少許沙拉油後放入蒜末和洋香菜葉炒出香氣。

    熱鍋放少許沙拉油後放入末和洋香菜葉炒出香氣。

  • 炒出香氣後再加入蛤蜊和白酒,蓋上鍋蓋燜熟蛤蜊。

    炒出香氣後再加入蛤蜊和白酒,蓋上鍋蓋燜熟蛤蜊。

  • 蛤蜊熟後加入義大利麵拌勻並調味。

    蛤蜊熟後加入義大利麵拌勻並調味。

  • 再加入九層塔葉和辣椒絲就可以起鍋盛盤了。

    再加入九層塔葉和辣椒絲就可以起鍋盛盤了。

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