減肥料理-雙菇炒牛肉 以鴻喜菇及雪白菇入菜,讓牛肉料理多點纖維質,以洋蔥及醬油帶出料理的鮮甜,是一道健康好吃的減肥料理

減肥料理-雙菇炒牛肉


憶TingTing
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以鴻喜菇及雪白菇入菜,讓牛肉料理多點纖維質,以洋蔥及醬油帶出料理的鮮甜,是一道健康好吃的減肥料理

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
800g
一份
一份
醬汁
300cc
  • 1
    備料: 洋蔥切絲 菇類整理乾淨.撥好 肉片加入少量韓式烤肉醬醃製
  • 2
    在平底鍋內,加入一點水,炒菇類,菇類稍微軟一點後,加入洋蔥絲拌炒,盛起來備用
  • 3
    將肉片放入鍋內(建議不沾鍋,若是沒有,可放一點油) 然後稍微拌炒,之後肉的顏色開始有變化後,加入剛剛炒好的配料進去拌炒,之後調好的醬汁,然後鍋蓋蓋上收汁即可
小撇步

不能吃牛肉可以換成豬肉
建議使用較瘦的肉,不要五花肉,會太油
韓式烤肉醬內含有醬油.糖.水果.味道其實很夠,所以不用另外再加請他調味料了

2019/06/16 發表 886 瀏覽
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