沙茶雙菇炒牛肉
份量
4
人份
時間
5
分鐘
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準備好以上食材
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牛肉片加入這種湯匙🥄的1/2的量及米酒拌勻
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再加上沙拉拌勻，醃個5分鐘
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起油鍋下蒜瓣及蔥白爆香
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下雪白菇及鴻喜菇拌炒，加入1/2湯匙的米酒幫助軟化
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加入醃好的牛肉片拌炒
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牛肉拌炒至熟成再加入蔥綠殺青
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完成✅
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上桌囉！
人妻廚房日誌-Mandy
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身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉！📣 新手或很少下廚的版友，會在這詢求更多的烹飪細節，包含使用哪種品牌食材，就如當初的我，所以盡量讓圖文並存，分享我的料理方式，也紀錄自己的成長～💪 職業婦女上班要有效率，只能趁假日洗手做羹湯，享受自己的小食(時)光～ 小心得：前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久；動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中！慢慢煮出自己的家常味😋
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