奶油菇培根義大利麵
收藏 1,852
留言 2
有 15 人跟著做
寶貝們最近都跟我吵著要吃義大利麵，昨天煮了一鍋的白醬，剛好可以派上用場，二話不說麵煮下去就對了，濃郁的奶香味加上寶貝們愛吃的鮮菇，看她們吃得這麼過癮，媽咪也很開心：)
食材
義大利麵
300g
蒜頭
5顆 (切片)
好菇道鴻喜菇
1包
白醬
400g
培根片
100g
-
1 -
2〈1〉備1鍋滾水（加鹽），放入義大利麵煮約10分鐘後撈起放涼。※ 麵材請依照包裝說明指示烹煮，煮的過程中需不時輕輕撥動以免沾黏在一起。
-
3〈2〉熱油鍋（加入些許橄欖油），放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入鴻喜菇拌炒熟→最後再加入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可。
-
4※ 盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味
-
5※ 加入白醬拌煮時，若過稠可添加牛奶稀釋
