百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Alex
Alex
28 食譜 80 粉絲

義大利麵

義大利麵
4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將豬絞肉用醃料醃製，約30分鐘。 大蒜切末。

    將豬絞肉用醃料醃製，約30分鐘。 大蒜切末。

  • 熱鍋並下奶油。

    熱鍋並下奶油。

  • 奶油快融化完時加入蒜末。 拌炒到蒜香出來即可。

    奶油快融化完時加入蒜末。 拌炒到蒜香出來即可。

  • 加入豬絞肉拌炒。

    加入豬絞肉拌炒。

  • 絞肉大約7分熟時加入番茄汁，倒完加些許水到罐內攪拌後加入。 加入適量番茄醬。 不時攪拌。

    絞肉大約7分熟時加入番茄汁，倒完加些許水到罐內攪拌後加入。 加入適量番茄醬。 不時攪拌。

  • 加入義大利香料粉攪拌。 平時沒用的話，可以加多一點。

    加入義大利香料粉攪拌。 平時沒用的話，可以加多一點。

  • 蕃茄湯滾時，加入菜葉類。 拌炒。 推薦菠菜。

    蕃茄湯滾時，加入菜葉類。 拌炒。 推薦菠菜。

  • 持續拌炒到湯滾。

    持續拌炒到湯滾。

  • 加入油麵，持續拌炒。

    加入油麵，持續拌炒。

  • 拌炒到鍋中間的湯滾即可關火。

    拌炒到鍋中間的湯滾即可關火。

  • 裝盤。

    裝盤。

小撇步

1. 全程用中火，中間倒入番茄汁時可轉大火煮滾後再轉中火。
2. 用油麵可以節省煮麵的時間。
3. 不加菜葉類、油麵的話，等冷卻後，可將肉醬分裝冷凍，以後取一部分用電鍋蒸熱，拌入白飯，就可以當一餐。

4,049 瀏覽
avatar
Alex 28 食譜 80 粉絲

記錄著自己吃過的一切，充滿著愉悅的心情。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

旋風脫水 高速省力 超長續航

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 鮭魚 高麗菜 豆腐 番茄炒蛋 瓜仔肉 三杯雞 馬鈴薯 南瓜 花椰菜 早餐 地瓜 番茄 餅乾 金針菇 湯 粽子 打拋豬 台式泡菜 糖醋排骨 家常菜 玉米濃湯 蒸蛋 義大利麵 菠菜 炒飯 雞胸肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 炒麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 酸辣湯 四季豆 湯麵 娃娃菜 雞湯 白菜滷 竹筍 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 糖葫蘆 小黃瓜 雞肉 茄子 香菇雞湯