米米小廚房 39 食譜 58 粉絲 追蹤 下酒好菜 蔥爆雞胗 143 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 市售滷雞胗 一盒 蒜末 1-2顆 蔥 3根 辣椒 1根 醬汁 砂糖 1/2大匙 烏醋 1大匙 醬油 1大匙 水 1大匙 步驟 蒜切末,蔥白、辣椒斜切,蔥綠切段,雞胗切薄片,醬汁調好備用。 油熱下蒜末、蔥白爆香。 加入雞胗、醬汁翻炒一下,微收汁加入蔥綠、辣椒拌炒一下起鍋。 小撇步 雞胗切薄才好入味。 蔥可換成蒜苗也好吃。 1.8 萬 瀏覽 2019/06/15 發表