49 道「蔥爆雞」食譜
麻油蔥爆雞肉/豬肉
麻油蔥爆雞肉/豬肉 Patty Kuo

食材:青蔥、洋蔥、蒜頭、米酒、醬油、麻油、辣椒

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蔥爆雞柳
蔥爆雞柳 人妻廚房日誌-Mandy

食材:雞胸肉切柳狀、蔥段、醬油、蒜頭、米酒、小辣椒

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香蔥爆雞腿肉
香蔥爆雞腿肉 小林的幸福廚房

食材:去骨雞腿、蔥(連蔥白)、米酒、蒜、鹽、醬油、薑、糖、小辣椒🌶️、胡椒粉

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蔥爆雞丁 - 香辣軟嫩好下飯
蔥爆雞丁 - 香辣軟嫩好下飯 Shania 影食日嚐

經過了一年,我又重煮了這道菜。這是我去年剛開始學做菜時難得成功的一道美味料理,很好上手且好吃,雞肉我從雞胸肉改成了雞腿肉排,比較嫩,...

食材:去骨雞腿排(切塊,醃30分)、米酒(雞肉醃料)、鹽巴(雞肉醃料)、白胡椒(雞肉醃料)、蒜仁(去膜切碎)、青蔥(切段)、醬油(調味醬料)、米酒(調味醬料)、白砂糖(調味醬料)、水(調味醬料)、紅辣椒(斜切段)

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下酒好菜 蔥爆雞胗
下酒好菜 蔥爆雞胗 Mimi

食材:市售滷雞胗、蒜末、砂糖、蔥、烏醋、辣椒、醬油、水

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蔥爆雞丁
蔥爆雞丁 廚房女漢子Rita's

大火快炒出的嫩雞丁,有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣;柔軟入味的雞丁,無論是配飯或帶便當都很適合,是道老少咸宜的家常料理。 也歡迎到女漢...

食材:雞胸、洋蔥、醬油、青椒、黑胡椒粉、紅甜椒、香油、蒜頭、鹽、蔥、棕櫚糖或糖、太白粉或玉米粉、米酒、鍋邊烏醋

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蔥爆黑胡椒雞肉絲
蔥爆黑胡椒雞肉絲 陳太太的菜菜味

太晚回家, 怕來不及上菜, 直接去超市買青蔥、雞肉絲及現成調味醬, 輕輕鬆鬆也可以完成美味熱炒菜😍 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子美...

食材:雞肉絲(全聯買的)、三星蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、李錦記黑胡椒肉片醬、水、沙拉油、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉

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蔥爆雞丁炒飯
蔥爆雞丁炒飯 m66660000

食材:雞胸肉丁、洋蔥、醬油、蒜頭、酒、青菜、太白粉、蒜粒、白飯、糖、鹽、粗粒黑胡椒

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蔥爆雞丁
蔥爆雞丁 梁小蝶

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46255791 軟嫩的雞丁裹了層素蠔醬, 散...

食材:雞里肌肉、素蠔油/醬油/水、香油、蔥、蒜

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蔥爆蜜汁鮮雞塊
蔥爆蜜汁鮮雞塊 ching

簡單的美味從簡單烹飪開始,善用新鮮的雞胸肉來做菜,淋上蜜汁烤肉醬,經過火候加熱的提香,一盤鮮香好滋味就能上菜,尤其是吸收醬汁的蔥段更...

食材:雞胸肉、李錦記-蜜汁烤肉醬、樹薯粉、青蔥、紅辣椒、薑、食用油

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蔥爆去骨雞腿排
蔥爆去骨雞腿排 艾倫地獄廚房

簡單上手,酥脆美味的雞腿排

食材:雞腿、薑、蔥、辣椒、蒜頭、海鹽、黑胡椒粉、料理米酒

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蔥爆雞肉🐔
蔥爆雞肉🐔 奇媽咪簡單廚房🍳

超下飯的蔥爆雞肉❤️ 很簡單的一道料理👍🏻 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材:雞肉(柳)、蔥、醬油、蒜頭、太白粉、(黑)糖、鹽巴、白胡椒粉

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蔥爆雞胸肉
蔥爆雞胸肉 Amber Cheng

雞胸肉真的是減肥好朋友 所以我家冰箱常常都有雞胸肉備用 但因為其它家人不可能跟著我一起吃減肥餐😂 所以還是要煮點「有味道」的雞胸肉料...

食材:雞胸肉、蔥、醬油、薑片、米酒、蒜末、太白粉、胡椒粉

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蔥爆雞肉
蔥爆雞肉 健康美味料理

下飯又吃得健康👍

食材:雞胸肉、蔥、太白粉、蒜末、醬油、大辣椒、水、蠔油、胡椒粉

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好下飯香辣軟嫩蔥爆雞丁
好下飯香辣軟嫩蔥爆雞丁 Shania 影食日嚐

食材:雞胸肉、青蔥、蒜仁、紅辣椒、橄欖油、醬油、米酒、細砂糖、水、太白粉(雞肉醃料)、米酒(雞肉醃料)、鹽巴(雞肉醃料)

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蔥爆雞腿排炒烏龍麵
蔥爆雞腿排炒烏龍麵 srixon

雞腿排 烏龍麵 葱 蒜 黑胡椒醬

食材:雞腿排、蔥段洋蔥蒜片

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快炒 - 蔥爆雞心
快炒 - 蔥爆雞心 廖尹嬋

早上到傳統市場,看到新鮮的雞心, 之前只吃過滷味裡的雞心, 這次試一下用蔥爆的口味, 果然更好吃呀!!

食材:雞心、蔥、薑片、醬油、蒜片、油膏、辣椒、糖、米酒、開水、香油

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蔥爆雞腿排
蔥爆雞腿排 君君廚房

家常料理,簡單的食材,不簡單的美味,健康無負擔

食材:雞腿排、薑、蔥、醬油、水

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