黯然銷魂juicy 叉燒 上桌秒殺 停不了口的好滋味 孩子食慾大增的佳餚

黯然銷魂juicy 叉燒


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上桌秒殺 停不了口的好滋味 孩子食慾大增的佳餚

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
醃肉料
一顆
1/2茶匙
2大匙
2片
  • 1
    將肉排用醃肉料醃製2小時以上
  • 2
    起油鍋,將肉排煎至兩面赤黃,盛起。
  • 3
    肉排放入深皿中,倒入叉燒醬抹勻,電鍋外鍋放入兩杯水,肉排入電鍋蒸至開關彈跳起,取出。
  • 4
    肉排連汁入鍋,大火收汁至汁稠,完全裹覆肉排,取出。
  • 5
    置於熟食砧板切片,擺盤,將剩餘醬汁淋於肉排上即可。
小撇步

建議現做即用,才會有彈牙噴汁口感!
梅花肉排口感嫩Q,若喜瘦肉口感可選擇里肌肉排。

2019/06/12 發表 643 瀏覽
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討論共 1 則

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請問梅花肉300克兩片是兩片300克或者是兩片600克嗎謝謝

5 months ago

大家都在查

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