涼拌冬粉(減脂時期)

樂樂蔓
108 食譜 110 粉絲

描述

冬粉熱量低,由綠豆製成,適合取代白飯

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

2把
少許
少許
分組1
2大匙
2大匙
少許
1碗
1小匙
1小匙

步驟

  • 冬粉浸泡20分鐘,剪刀剪3小段,滾水下,滾水上(撈起)泡冰塊水,保持Q度,蔥末,蒜末,調味料調和,加一點雞高湯,沒雞高湯用雞湯塊取代,攪拌均勻即可

    冬粉浸泡20分鐘,剪刀剪3小段,滾水下,滾水上(撈起)泡冰塊水,保持Q度,蔥末,蒜末,調味料調和,加一點雞高湯,沒雞高湯用雞湯塊取代,攪拌均勻即可

小撇步

用煮鹹水雞的高湯拌勻冬粉較健康,孩子要吃,少用加工品,雖然比較麻煩,相對比較健康喔。 玫瑰鹽也可代替鹽巴,比較清爽

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樂樂蔓 108 食譜 110 粉絲

隨性煮婦(用簡單料理享瘦,用新鮮食材享健康)

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