菊苣沙拉

描述
略帶苦味的菊苣,最適合以涼拌的方式料理,淋上美乃滋、撒上花生粉,中和苦味卻仍保留菊苣氣味,方便快速又美味!不只菊苣,其他帶有苦味的葉菜類也可以哦!
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將有每週菜單及當季食譜哦!
時間
步驟
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菊苣清洗好後,切成適當長度
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將水煮滾後,放入菊苣汆燙約 1~2分鐘,取出後瀝乾降溫冷卻
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裝盤,擠上適量美乃滋並撒上花生粉即可
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略帶苦味的菊苣,最適合以涼拌的方式料理,淋上美乃滋、撒上花生粉,中和苦味卻仍保留菊苣氣味,方便快速又美味!不只菊苣,其他帶有苦味的葉菜類也可以哦!
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菊苣清洗好後,切成適當長度
將水煮滾後,放入菊苣汆燙約 1~2分鐘,取出後瀝乾降溫冷卻
裝盤,擠上適量美乃滋並撒上花生粉即可
湯 金針菇 低脂高蛋白 打拋豬 湯麵 蒸蛋 竹筍 番茄炒蛋 玉米濃湯 三杯雞 酸辣湯 花椰菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 餅乾 四季豆 豆腐 台式泡菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 排骨 馬鈴薯燉肉 地瓜 高麗菜飯 炒飯 粽子 杏鮑菇 糖葫蘆 早餐 番茄 小黃瓜 菠菜 白菜滷 南瓜 糖醋排骨 滷肉 茄子 雞胸肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 櫛瓜 高麗菜 義大利麵 家常菜 雞肉 鮭魚 香菇雞湯 炒麵 麻婆豆腐 馬鈴薯