地瓜餅乾 簡單上手的營養餅乾,少油少糖無負擔,讓寶寶也可以安心食用👶🏻
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簡單上手的營養餅乾,少油少糖無負擔,讓寶寶也可以安心食用👶🏻

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
2g
20g
150g
30g
60g
  • 1
    將地瓜蒸熟壓泥備用。
  • 2
    將低筋麵粉過篩後加入鹽巴和糖,攪拌後加入地瓜泥及植物油,分次慢慢加入牛奶,拌成麵團後用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏半小時到40分鐘。
  • 3
    烤箱預熱溫度190度,麵團用擀麵棍壓約0.3公分厚度,用模具或是直接切成自己喜歡的形狀,進烤箱烘烤18-20分,時間到先在烤箱悶10分鐘,再拿出放置蛋糕架散熱。
小撇步

因為是做給寶寶吃的餅乾,所以是少糖無奶油的版本,若是嗜甜喜歡奶油的可以斟酌增量。

2019/06/03 發表 2,715 瀏覽
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