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地瓜餅乾

地瓜餅乾

描述

簡單上手的營養餅乾,少油少糖無負擔,讓寶寶也可以安心食用👶🏻

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜蒸熟壓泥備用。

    地瓜蒸熟壓泥備用。

  • 將低筋麵粉過篩後加入鹽巴和糖,攪拌後加入地瓜泥及植物油,分次慢慢加入牛奶,拌成麵團後用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏半小時到40分鐘。

    將低筋麵粉過篩後加入鹽巴和糖,攪拌後加入地瓜泥及植物油,分次慢慢加入牛奶,拌成麵團後用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏半小時到40分鐘。

  • 烤箱預熱溫度190度,麵團用擀麵棍壓約0.3公分厚度,用模具或是直接切成自己喜歡的形狀,進烤箱烘烤18-20分,時間到先在烤箱悶10分鐘,再拿出放置蛋糕架散熱。

    烤箱預熱溫度190度,麵團用擀麵棍壓約0.3公分厚度,用模具或是直接切成自己喜歡的形狀,進烤箱烘烤18-20分,時間到先在烤箱悶10分鐘,再拿出放置蛋糕架散熱。

小撇步

因為是做給寶寶吃的餅乾,所以是少糖無奶油的版本,若是嗜甜喜歡奶油的可以斟酌增量。

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Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 656 粉絲

我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品,常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣,就不用這個網站更新食譜 這是我的youtube,裡面有最新拍的食譜影片 簡單易做!搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩

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留言

共 1 則
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  • wei
    wei

    這個餅乾是不是不會很脆呢 有點軟軟的

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