炒三鮮味菇； Niko的無雞精菜單； 10 食譜 22 粉絲 追蹤 73 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 什麼樣的菇都可以噢； 吃起來菇菇的鮮味；西洋芹的脆感； 搭配著飯 都可以把飯吃光光了 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 杏鮑菇 半根 金針菇 半包 新鮮香菇 5-6朵 西洋芹 適量 紅蘿蔔絲 適量 蒜片 4-6片 調味料 塩 一平匙 水 半碗飯量 香油 適量 澱粉水 生粉 一勺 水 三勺 來來來～準備好食材；方便又快速 起油鍋；爆香蒜片 丟下備好的菇菇；紅蘿蔔絲 稍微翻炒一下； 放入半碗飯量的水； 約煮滾3-4分鐘； 下一平匙的塩； 放入西洋芹；翻炒 放一點點澱粉水；翻炒一下 再放一點香油；增添香氣 完成✅ 小撇步 放澱粉水是讓湯汁可以吸附在菇菇上； 這樣吃起來才香～ 2019/06/03 發表 2,964 瀏覽
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