炒三鮮味菇; 什麼樣的菇都可以噢; 吃起來菇菇的鮮味;西洋芹的脆感; 搭配著飯 都可以把飯吃光光了

炒三鮮味菇;


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什麼樣的菇都可以噢;
吃起來菇菇的鮮味;西洋芹的脆感;
搭配著飯 都可以把飯吃光光了

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
半根
半包
5-6朵
適量
適量
4-6片
調味料
一平匙
半碗飯量
適量
澱粉水
一勺
三勺
  • 1
    來來來~準備好食材;方便又快速
  • 2
    起油鍋;爆香蒜片 丟下備好的菇菇;紅蘿蔔絲
  • 3
    稍微翻炒一下; 放入半碗飯量的水;
  • 4
    約煮滾3-4分鐘; 下一平匙的塩;
  • 5
    放入西洋芹;翻炒
  • 6
    放一點點澱粉水;翻炒一下 再放一點香油;增添香氣
  • 7
    完成✅
小撇步

放澱粉水是讓湯汁可以吸附在菇菇上;
這樣吃起來才香~

2019/06/03 發表 1,501 瀏覽
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