魚香油豆腐
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1蒜頭、薑切末，辣椒去籽切末，蔥切成蔥花，蔥白蔥綠分開，油豆腐對撥塊狀備用
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2電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將肉炒至變色
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3承上放入蒜末、薑末、辣椒、蔥白炒香，加入油豆腐及調味料蓋上鍋蓋燜煮5分
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4開蓋後，炒至快收汁時，撒上蔥綠拌勻即可
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