魚香油豆腐 Sammi Liang 591 食譜 850 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 食材 油豆腐 6塊 肉絲 30元 蔥 1支 蒜頭 3顆 薑 1小塊 辣椒 1條 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 醬油 2大匙 醬油膏 1大匙 米酒 1大匙 水 1杯 蒜頭、薑切末，辣椒去籽切末，蔥切成蔥花，蔥白蔥綠分開，油豆腐對撥塊狀備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將肉炒至變色 承上放入蒜末、薑末、辣椒、蔥白炒香，加入油豆腐及調味料蓋上鍋蓋燜煮5分 開蓋後，炒至快收汁時，撒上蔥綠拌勻即可 2019/07/21 發表 2,304 瀏覽
