雙菇燴豇豆*萍姊
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食用當令的季節性食材，最新鮮、廉價與豐美。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1香菇切條。 -
2紅蘿蔔、杏鮑菇、薑絲切條。
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3豇豆切段。
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4白胡椒粉抓醃杏鮑菇。
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5汆燙豇豆和紅蘿蔔備用。
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6爆香薑絲和香菇。
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7接續拌炒杏鮑菇。
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8最後加入豇豆和紅蘿蔔及所有調味料。
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