簡單好吃的豆類料理:長豆炒香菇

雀兒的小廚房
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描述

當季長豆除了煮粥,炒乾香菇實在是非常好吃的一道菜,豆子還很好挑,省時又方便👍

時間

10 分鐘

食材

1把
2朵
適量
2瓣

步驟

  • 蒜頭去膜切碎,長豆洗乾淨折小段,乾香菇洗乾淨泡軟,泡香菇的水留著

    蒜頭去膜切碎,長豆洗乾淨折小段,乾香菇洗乾淨泡軟,泡香菇的水留著

  • 起油鍋爆香蒜頭,
下切絲乾香菇炒香,
下長豆拌炒一下,
加入剛剛的香菇水、1小匙鹽巴,
加鍋蓋悶3-5分鐘,
就可以香噴噴起鍋啦!

豆子煮到你喜歡的口感即可。

    起油鍋爆香蒜頭, 下切絲乾香菇炒香, 下長豆拌炒一下, 加入剛剛的香菇水、1小匙鹽巴, 加鍋蓋悶3-5分鐘, 就可以香噴噴起鍋啦! 豆子煮到你喜歡的口感即可。

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一起來做簡單又下飯的好料理吧! 身為一打二的全職媽媽, 料理簡單省時方便是最重要的, 分享我們的餐桌料理, 一起吃得開心。

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