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Lydia's table
21 食譜 58 粉絲

減醣小餐包

減醣小餐包

描述

因為進行減醣飲食,已經很久沒吃麵包,找到替代麵粉等食材的替代品,自己動手做,終於可以解嚐了

食材

步驟

  • 烤箱預熱到175度

  • 所有乾料在大碗中拌勻

  • 加入蘋果醋和蛋白

  • 再加入熱開水225ml, 用電動打蛋器打30秒, 千萬不別過度攪拌 (成品應該像黏土)

  • 把手沾濕, 把團分為6等分 (每個約80-90公克), 灑上芝麻

  • 進烤箱180-190度烤50-60分鐘, 放涼完成 。

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留言

共 1 則
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  • 以宥
    以宥

    能不加醋嗎?或改用檸檬汁?

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