Lydia's table 21 食譜 58 粉絲 追蹤 減醣小餐包 描述 因為進行減醣飲食,已經很久沒吃麵包,找到替代麵粉等食材的替代品,自己動手做,終於可以解嚐了 #素食 #蔬食 133 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 杏仁細粉 150g 車前子粉 40g 無鋁泡打粉 2小匙 (10g) 鹽巴 1小匙 蘋果醋 2小匙 熱開水約70度以上 225ml 蛋白 3個 芝麻 少許 步驟 烤箱預熱到175度 所有乾料在大碗中拌勻 加入蘋果醋和蛋白 再加入熱開水225ml, 用電動打蛋器打30秒, 千萬不別過度攪拌 (成品應該像黏土) 把手沾濕, 把團分為6等分 (每個約80-90公克), 灑上芝麻 進烤箱180-190度烤50-60分鐘, 放涼完成 。 1.1 萬 瀏覽 2019/05/30 發表