鮑魚菇肉絲炒佛手瓜片 佛手瓜也是百搭食材喔,可用來熬湯、炒蝦仁、炒肉、煮粥,瓜肉輕甜爽口!

鮑魚菇肉絲炒佛手瓜片


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佛手瓜也是百搭食材喔,可用來熬湯、炒蝦仁、炒肉、煮粥,瓜肉輕甜爽口!

食材
1顆
2大朵
少許
1顆
適量
  • 1
    將佛手瓜切薄片狀、鮑魚菇切斜片狀、蒜頭拍碎、肉絲少許
  • 2
    以一匙油熱鍋將蒜末及肉絲爆香
  • 3
    再放入鮑魚菇片一起翻炒
  • 4
    接著放入佛手瓜片中大火快炒
  • 5
    放入鹽巴調味即可上桌~
小撇步

佛手瓜又名香瓜仔,佛手瓜可分泌乳汁,有健胃功效~

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2012/10/20 發表 7,021 瀏覽
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