百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Sidney的廚房樂園
Sidney的廚房樂園
350 食譜 1.3 萬 粉絲

椒鹽雞腿排

椒鹽雞腿排

描述

鹹香下飯的椒鹽雞腿排,
自己在料理,也很簡單!
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園"
https://www.facebook.com/sidneysplayground/

2,593 說讚 8 一起做

食材

步驟

  • 雞腿排先抹上3克(約3/4小匙)食鹽, *雞腿排若太厚,可以用刀子在肉的部分劃幾刀,方便均勻受熱

    雞腿排先抹上3克(約3/4小匙)食鹽, *雞腿排若太厚,可以用刀子在肉的部分劃幾刀,方便均勻受熱

  • 再抹上紹興酒,醃漬4小時入味,

    再抹上紹興酒,醃漬4小時入味,

  • 將雞腿排煎熟,表皮煎上色

    將雞腿排煎熟,表皮煎上色

  • 切成塊狀

    切成塊狀

  • 鍋中還有剩餘的雞油,可以利用雞為繼續料理! 放入蔥白,薑泥以及蒜泥炒香

    鍋中還有剩餘的雞油,可以利用雞為繼續料理! 放入蔥白,薑泥以及蒜泥炒香

  • 放入已煎熟的切塊雞腿排,入鍋拌炒

    放入已煎熟的切塊雞腿排,入鍋拌炒

  • 拌炒至香氣釋出,放入蔥綠以及辣椒,再度拌炒

    拌炒至香氣釋出,放入蔥綠以及辣椒,再度拌炒

  • 最後放入白胡椒,拌炒均勻,即完成

    最後放入白胡椒,拌炒均勻,即完成

  • 美味的椒鹽雞腿排

    美味的椒鹽雞腿排

2.8 萬 瀏覽
avatar
Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做：烘焙小點X經典小食，新手也能無負擔上手！ 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

旋風脫水 高速省力 超長續航

限時優惠中，來去逛逛>
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 地瓜 打拋豬 四季豆 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 玉米濃湯 茄子 蕃茄燉牛肉 排骨 番茄 酸辣湯 家常菜 滷肉 炒麵 高麗菜 杏鮑菇 白菜滷 花椰菜 豆腐 雞湯 低脂高蛋白 炒飯 糖醋排骨 蒸蛋 三杯雞 雞胸肉 娃娃菜 早餐 金針菇 湯 竹筍 高麗菜飯 糖葫蘆 櫛瓜 菠菜 台式泡菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞蛋豆腐 粽子 瓜仔肉 餅乾 涼拌小黃瓜 義大利麵 鮭魚 番茄炒蛋 小黃瓜 湯麵