百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我的料理實驗室
8 食譜 17 粉絲

佃煮金針菇(日劇食譜)

佃煮金針菇(日劇食譜)

描述

還原日劇「廣告公司男子宿舍的料理日常」裡的佃煮金針菇,材料做法簡單又超級下飯,做好一盒放在冰箱當常備菜非常方便哦!

119 說讚

時間

15 分鐘

食材

高湯

步驟

  • 金針菇切成2段後洗淨放入鍋中再倒入100ml高湯開火翻煮至略出水

    金針菇切成2段後洗淨放入鍋中再倒入100ml高湯開火翻煮至略出水

  • 加入醬油、味醂、薑絲煮至濃稠收汁

    加入醬油、味醂、絲煮至濃稠收汁

  • 再加入些許柴魚片或柴魚粉煮30秒即可

    再加入些許柴魚片或柴魚粉煮30秒即可

小撇步

1.可依個人口味喜好調整柴魚量,若不加也可以.
2.菇類本身會出水僅需加100ml高湯即可.

7,848 瀏覽
avatar
我的料理實驗室 8 食譜 17 粉絲

沒事喜歡看看食譜搜尋各種料理視頻 廚房是我的實驗室,做出腦海想像的組合是最大的樂趣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 糖葫蘆 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 家常菜 豆腐 金針菇 雞蛋豆腐 義大利麵 雞胸肉 粽子 地瓜 蒸蛋 馬鈴薯 滷肉 湯麵 炒麵 瓜仔肉 四季豆 玉米濃湯 酸辣湯 高麗菜飯 高麗菜 娃娃菜 麻婆豆腐 竹筍 南瓜 雞湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 低脂高蛋白 香菇雞湯 番茄炒蛋 炒飯 早餐 雞肉 白菜滷 三杯雞 茄子 排骨 台式泡菜 餅乾 鮭魚 馬鈴薯燉肉 菠菜 杏鮑菇 小黃瓜 花椰菜