「高家老菜脯」吻仔魚菜脯烘蛋、菜脯炒肉絲


Molly Lin
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限12字

迷人的二十年高家陳年老菜脯讓人吃的健康又美味!高家老菜脯經過歲月的淬鍊值得我們信賴!
煮一鍋湯讓家人喝的安心也能吃的健康
詳細食譜請參閱https://molly1975.pixnet.net/blog/post/467424128

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
3顆
少許
一小把
適量
  • 備料:切蒜末、蔥段、辣椒片

    備料:切蒜末、蔥段、辣椒片

  • 熱鍋炒蒜末及辣椒

    熱鍋炒蒜末及辣椒

  • 將高家老菜脯、肉絲、榨菜一起拌炒

    將高家老菜脯、肉絲、榨菜一起拌炒

  • 加點米酒、即可上菜
起鍋前加入蔥花

    加點米酒、即可上菜 起鍋前加入蔥花

  • 鹹香帶辣的一道菜很下飯

    鹹香帶辣的一道菜很下飯

  • 備料:準備喜歡的食材

    備料:準備喜歡的食材

  • 全部攪拌均勻

    全部攪拌均勻

  • 下油鍋小火慢煎

    下油鍋小火慢煎

  • 半凝固後再翻面

    半凝固後再翻面

  • 二面煎熟即可完成

    二面煎熟即可完成

  • 外表恰恰內軟又好吃

    外表恰恰內軟又好吃

  • 中西式鬆餅早餐,美味

    中西式鬆餅早餐,美味

小撇步

不吃辣可以不加
市售榨菜的味道都不太一樣,如買到偏鹹可以加糖、偏甜可以加鹽巴或黑胡椒調味

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