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橘子🍊
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蔥燒雞

蔥燒雞

描述

蔥蔥蔥~好愛蔥的味道
簡單又下飯的蔥燒雞
也是一道無法減肥的料理
白飯扒的停不下來~~~

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食材

調味料

步驟

  • 雞肉加點鹽巴及胡椒粉 醃個10-20分
醃肉同時順便把該切的切一切
熱鍋冷油,煸薑片,煸至捲曲
*所以薑片切薄點比較好
*醃雞肉我還灑了些黑胡椒,也是看各位

    雞肉加點鹽巴及胡椒粉 醃個10-20分 醃肉同時順便把該切的切一切 熱鍋冷油,煸片,煸至捲曲 *所以片切薄點比較好 *醃雞肉我還灑了些黑胡椒,也是看各位

  • 煸香後下白蔥段及雞肉,把雞肉炒到焦香

    煸香後下白段及雞肉,把雞肉炒到焦香

  • 焦香後,放入紅蘿蔔,愛吃辣的可以放辣椒,家裡剩綠辣椒所以我放綠色的,看各位喜好

    焦香後,放入紅蘿蔔,愛吃辣的可以放辣椒,家裡剩綠辣椒所以我放綠色的,看各位喜好

  • 翻炒個3分鐘左右,加入熱水,莫過食材即可,讓他們交合煮滾個3分鐘
之後轉中小火,煮15-20分鐘

    翻炒個3分鐘左右,加入熱水,莫過食材即可,讓他們交合煮滾個3分鐘 之後轉中小火,煮15-20分鐘

  • 最後下醬油,胡椒粉調味道,收汁,看大家想多收多少汁,最後關火灑蔥綠,完成~

    最後下醬油,胡椒粉調味道,收汁,看大家想多收多少汁,最後關火灑綠,完成~

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