百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jan•媽咪廚娘食記
21 食譜 319 粉絲

《熱炒必點》~三杯蔥燒雞(三杯雞)

《熱炒必點》~三杯蔥燒雞(三杯雞)

描述

熱炒店必點下酒菜!
做給孩子吃就沒加辣椒,加辣更好吃呀!
麻油三杯雞的作法,把九層塔換成蔥,鹹香味道就多吃好幾口飯耶!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 先將雞腿肉退冰清洗後,加入醃料醃30分以上

  • 倒下麻油,要比平常炒菜再多一些,小火煸片,兩面都煎到邊邊微翹

  • 放入去皮整顆的頭數顆,一樣炒到邊邊微焦

  • 接著放入雞腿肉丁(過程都是小火喔),待雞肉都煎熟(可用筷子插看看能否穿透),加入香菇蠔油,醬油,水,糖拌炒,最後加拌炒後關火

1.1 萬 瀏覽
avatar
Jan•媽咪廚娘食記 21 食譜 319 粉絲

外食吃膩了! 開始了我偽廚娘的日子~ 想要孩子吃的健康!加入了我繼續煮的動力⋯⋯ 只要用心,都能煮出好菜^_^

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 低脂高蛋白 餅乾 滷肉 炒飯 三杯雞 番茄炒蛋 排骨 娃娃菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 雞胸肉 湯麵 雞湯 花椰菜 菠菜 鮭魚 早餐 酸辣湯 櫛瓜 香菇雞湯 蒸蛋 炒麵 四季豆 粽子 小黃瓜 雞蛋豆腐 地瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 家常菜 打拋豬 高麗菜飯 糖醋排骨 台式泡菜 茄子 高麗菜 玉米濃湯 雞肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 番茄 杏鮑菇 白菜滷 南瓜 豆腐 金針菇