水煎包 Tina Wang 24 食譜 62 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 參考用點心做點心 食材 麵團 中筋麵粉 300 酵母 3 泡打粉 3 水 165 油 6 內餡 蝦皮 少許 高麗菜 360 豆包 100 韭菜 少許 冬粉 一把 調味 素蠔油 45 糖 8 塩 3 白胡椒 2 香油 20 溫水和酵母拌勻下麵團材料揉至三光。醒至二倍大。分20等分 高麗菜抓點糖去水。蝦皮油爆香。餘溫下冬粉和豆皮加點香油和蠔油可在加蛋酥。 桿平 包餡 鬆弛十分 平底鍋下油。放包子。煎一下 倒入麵粉水。加蓋煎至收水 撒上芝麻 香酥水煎包起鍋囉！ 2019/05/23 發表 2,126 瀏覽
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