水煎包 參考用點心做點心

水煎包


Tina Wang
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參考用點心做點心

食材
麵團
內餡
少許
360
100
少許
一把
調味
  • 1
    溫水和酵母拌勻下麵團材料揉至三光。醒至二倍大。分20等分
  • 2
    高麗菜抓點糖去水。蝦皮油爆香。餘溫下冬粉和豆皮加點香油和蠔油可在加蛋酥。
  • 3
    桿平
  • 4
    包餡
  • 5
    鬆弛十分
  • 6
    平底鍋下油。放包子。煎一下 倒入麵粉水。加蓋煎至收水
  • 7
    撒上芝麻
  • 8
    香酥水煎包起鍋囉!
2019/05/23 發表 855 瀏覽
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