水煎包
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參考用點心做點心
食材
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1溫水和酵母拌勻下麵團材料揉至三光。醒至二倍大。分20等分 -
2高麗菜抓點糖去水。蝦皮油爆香。餘溫下冬粉和豆皮加點香油和蠔油可在加蛋酥。
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3桿平
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4包餡
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5鬆弛十分
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6平底鍋下油。放包子。煎一下 倒入麵粉水。加蓋煎至收水
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7撒上芝麻
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8香酥水煎包起鍋囉！
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