【南瓜米粉隨意煮】
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沒有太多的油脂與添加物，簡單又營養
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1先將米粉用熱水燙過備用
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2將香菇泡軟切絲、芹菜切段、南瓜切薄小片、高麗菜剝小片備用
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3肉絲與香菇各用一小匙海鹽抓醃
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4將蝦皮、香菇、肉絲放入鍋內加1大匙油炒香
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5再加入適量胡椒、南瓜炒香，加入2大匙醬油與適量的水滾沸，讓南瓜悶軟
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6再加入芹菜、高麗菜入鍋稍為煮一下，即可加入川燙過的米粉與1大匙烏醋拌煮入味即可
小撇步
完成後蓋住鍋蓋悶5分鐘更好吃唷！
有 5 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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