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Cindy Lai
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【南瓜米粉隨意煮】

【南瓜米粉隨意煮】

描述

沒有太多的油脂與添加物,簡單又營養

218 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 先將米粉用熱水燙過備用

  • 香菇泡軟切絲、芹菜切段、南瓜切薄小片、高麗菜剝小片備用

  • 肉絲與香菇各用一小匙海鹽抓醃

  • 將蝦皮、香菇、肉絲放入鍋內加1大匙油炒香

  • 再加入適量胡椒南瓜炒香,加入2大匙醬油與適量的水滾沸,讓南瓜悶軟

  • 再加入芹菜高麗菜入鍋稍為煮一下,即可加入川燙過的米粉與1大匙烏醋拌煮入味即可

小撇步

完成後蓋住鍋蓋悶5分鐘更好吃唷!

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