菲。Phyllis! 744 食譜 3,682 粉絲 追蹤 春捲皮 描述 想吃炸(煎)春捲但沒有麵皮怎麼辦? 一點問題都沒有!自己作就好了。花少於五分鐘的時間把麵糊喇一喇,放冰箱30分鐘後,就可以開鍋自己煎了! 愛吃幾個,就煎幾個啊~~~~ #素食 #蔬食 #季節節慶 #清明節 #潤餅皮 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 100g 水 180g 鹽 1~2g 步驟 將所有食材混合,放冰箱冷藏約30分或一夜也可以 不沾鍋刷一點點油,中小火加熱,舀入麵糊 來回搖晃鍋子讓麵糊流成圓形,用勺子背面將面糊推得更廣、更薄 翻面也煎一下,就好了! 包入喜歡的餡料,微煎至赤赤,就完成了 請享用~ 小撇步 *此份量約可煎5~6片餅皮 9,820 瀏覽 2019/05/22 發表