蕃茄馬鈴薯燉肉片 這道菜也是餐桌上的配飯好料理 一樣是簡單易煮的菜唷

蕃茄馬鈴薯燉肉片


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這道菜也是餐桌上的配飯好料理
一樣是簡單易煮的菜唷

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
肉片(亦可替換成絞肉或肉塊)
1盒
馬鈴薯
2顆
蕃茄
1顆
洋蔥
適量
紅蘿蔔
適量
醬汁
醬油
適量
油膏
適量
味醂
少許
芥末椒鹽或胡椒鹽
少許
  • 1
    將肉片以外的食材都切塊 因為要燉煮 建議不要切太小塊唷
  • 2
    起一油鍋 先將洋蔥跟胡蘿蔔炒香 再加入蕃茄跟馬鈴薯 加水燜煮直至食材變軟
  • 3
    食材都變軟之後 加入醬汁與肉片 再繼續蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘
  • 4
    加上蔥花點綴即可上桌
小撇步

❣️可先用筷子戳看看馬鈴薯是否軟了,再放肉片,才不會肉片過柴唷!

2019/05/21 發表 2,302 瀏覽
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