香菇雞湯

描述
可能大多數人會覺得,很簡單啊?不就雞肉跟香菇丟進湯裡,煮熟後加個鹽調味,這樣就好了嗎?
看過不少做法,跟請教朋友之後,決定在這道簡單的湯品裡面,再稍微多下一點點功夫,如果有小撇步能讓這湯變得更好喝,為何不多做一點事呢~
成果還算可以,不過還有改善空間,
香菇跟雞肉的精華感覺都濃縮到湯裡面了,可能因為有炒薑片的關係,喝完湯之後整個身體都熱起來了,剛好外面在下著雨,在家裡喝個熱湯也不錯。
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可能大多數人會覺得,很簡單啊?不就雞肉跟香菇丟進湯裡,煮熟後加個鹽調味,這樣就好了嗎?
看過不少做法,跟請教朋友之後,決定在這道簡單的湯品裡面,再稍微多下一點點功夫,如果有小撇步能讓這湯變得更好喝,為何不多做一點事呢~
成果還算可以,不過還有改善空間,
香菇跟雞肉的精華感覺都濃縮到湯裡面了,可能因為有炒薑片的關係,喝完湯之後整個身體都熱起來了,剛好外面在下著雨,在家裡喝個熱湯也不錯。
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