番茄蔬菜湯 分享傳送傳送列印 靖潔的日常烹調😋 327 食譜 590 粉絲 追蹤 74 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 有飽足感的一道湯😋 食材 番茄1大顆 約250g 西洋芹 3瓣 高麗菜 約350g 水 1000ml 鹽 約5g 雞頭、雞腳（可省略） 一套 1 番茄、西洋芹、高麗菜洗淨切打丁⋯ 2 將水煮滾放入雞頭雞腳，續滾約10分鐘後，將雞頭雞腳撈出（此步驟可省略） 通常我買全雞時，都會請老闆將雞頭雞腳留起來煮湯。 3 水滾後放入番茄和西洋芹，續滾2～3分鐘⋯ 4 再加上高麗菜煮滾⋯ 5 起鍋前加鹽、味素調味即可😋 喜歡蔬菜軟或脆，可依個人的口感調整續滾的時間。 2019/05/19 發表 3,888 瀏覽
討論