香味四溢《九層塔蒜香蝦》
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香味四溢的開胃好料理，做法簡單不複雜。
熱量
食材
草蝦
10尾
辣椒
1條
九層塔
適量
老薑
適量
蒜頭
1顆
蔥
1條
醬油
2大匙
冰糖
少許
米酒
1大匙
-
1蔥切段 蒜切丁 薑切片 辣椒斜切去籽
-
2熱油鍋翻炒薑片，薑的香氣炒出來後加入蒜。
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3依續加入草蝦、米酒、醬油、冰糖翻炒，蝦子紅了後再加入辣椒、蔥段翻炒。
-
4熄火，加入九層塔，利用鍋內餘溫拌炒，即可上桌。
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