小V-香蕉杏仁費南雪
描述
現在天氣熱，香蕉很容易就過熟
這樣的小點心可以很快消耗掉不浪費！
使用：費南雪烤盤
大約32個
份量
10
人份
時間
60
分鐘
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低粉、泡打粉過篩，加入鹽
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香蕉壓成泥
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將融化的奶油+砂糖跟香蕉泥拌勻
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加入全蛋2顆拌勻
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拌入過篩後的乾粉，用切拌的方式拌勻
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放入自己喜歡的堅果（可放可不放）
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拌勻後放置休息一下
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小V熱機，加入麵糊，約3-5分鐘，看個人機器，用竹籤插入中央看是否有沾麵糊，沒有即可取出放涼
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完成✅
小撇步
1.用切拌的方式拌勻麵粉，太用力會出筋
2.堅果可以用自己喜歡的替換，也可以加巧克力豆
