小V-香蕉杏仁費南雪

兔兔
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描述

現在天氣熱,香蕉很容易就過熟
這樣的小點心可以很快消耗掉不浪費!
使用:費南雪烤盤
大約32個

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

300克
90克
6克
2克
2顆
3根
70克

步驟

  • 低粉、泡打粉過篩,加入鹽

    低粉、泡打粉過篩,加入鹽

  • 香蕉壓成泥

    香蕉壓成泥

  • 將融化的奶油+砂糖跟香蕉泥拌勻

    將融化的奶油+砂糖跟香蕉泥拌勻

  • 加入全蛋2顆拌勻

    加入全蛋2顆拌勻

  • 拌入過篩後的乾粉,用切拌的方式拌勻

    拌入過篩後的乾粉,用切拌的方式拌勻

  • 放入自己喜歡的堅果(可放可不放)

    放入自己喜歡的堅果(可放可不放)

  • 拌勻後放置休息一下

    拌勻後放置休息一下

  • 小V熱機,加入麵糊,約3-5分鐘,看個人機器,用竹籤插入中央看是否有沾麵糊,沒有即可取出放涼

    小V熱機,加入麵糊,約3-5分鐘,看個人機器,用竹籤插入中央看是否有沾麵糊,沒有即可取出放涼

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

1.用切拌的方式拌勻麵粉,太用力會出筋
2.堅果可以用自己喜歡的替換,也可以加巧克力豆

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