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【厚生廚房】醬醃洋蔥

【厚生廚房】醬醃洋蔥

描述

洋蔥輕食,天氣悶最合你的胃
自然的辛與甜是洋蔥最迷人之處,煮湯、煮咖哩都能幫襯其他食材,其實洋蔥不是只能當配角,自己也可以獨撐大局。這道【醬醃洋蔥】隨便醃就入味,清粥配小菜,就來這道吧!
厚生食材看這裡:https://is.gd/4HgUqv

106 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 洋蔥去皮切小塊,辣椒切細。

  • 煮醬汁:醬油、糖、醋混勻小火煮,煮至糖融化,醬汁放涼。

  • 洋蔥辣椒拌入醬汁中,冷藏醃一天即可食。

小撇步

1. 醬汁的比例隨個人喜好調整。
2. 洋蔥也可以切成絲狀。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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