[減脂便當好朋友] 清炒柳松菇
![[減脂便當好朋友] 清炒柳松菇](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F296239%2Fbf9db25de6b47b9b.jpg&width=800)
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
將柳松菇以清水洗淨後，切出喜歡的口感大小。
-
[使用鍋具] 平底鍋 將少許橄欖油淋入鍋中預熱。
-
[使用鍋具] 平底鍋 將柳松菇放入鍋中，並加入少許鹽巴拌炒。
-
[使用鍋具] 平底鍋 等到菇們出水且開始滾冒泡後，將「檸檬椒鹽粉」與「羅勒葉」平均撒在菇們上。 【補充】 ＊「檸檬椒鹽粉」與「羅勒葉」本次是使用超市就有賣的「小磨坊」。 ＊可依個人口味喜好調整撒的份量。 本次製作「檸檬椒鹽粉」是「揮灑 3 次」、「羅勒葉」則「揮灑 1 次」。
-
[使用鍋具] 平底鍋 讓菇們與調味料們一起煨約 1~2 分鐘，入味後即可起鍋！ 健康爽口的菇料理就完成了～～ 【補充】 1. 菇們留下的「香菇湯」可依個人喜好決定它的去留。本次是只留下菇們。或是也可以保留作為其他炒青菜的湯底。 2. 菇可採用不同種類，目前使用過柳松菇與秀珍菇都很不錯。
![[簡易食譜]全素-甜椒豆輪柳松菇](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F373162%2F66df89c3c9010480.jpg&width=200)
