麻辣鴨血 靖潔的日常烹調😋 397 食譜 983 粉絲 追蹤 26 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 鴨血 一塊 木耳約25g 適量 蔥段 1根 蒜片 1瓣 辣椒 1小根 花椒 約3g 愛之味麻辣醬 1茶匙 醬油 1大匙 醬油膏 1大匙 冰糖 約2g 水 適量 香菜 1棵 油 1茶匙 步驟 將油小火加熱,蒜片,辣椒,蔥白,花椒入鍋一起炒香..... 加入一 茶匙愛之味辣椒醬..... 加入一大匙醬油膏,一大匙醬油,一些些冰糖,拌勻煮滾..... 放入撥小塊的鴨血和黑木耳,也可加入適量的水淹過食材，小火煮滾..... 煮滾後續滾2分鐘,熄火放涼讓醬汁入味,鴨血嚐起來較有鹹度。 食用前再次煮滾,放入香菜,蔥段即可食用😋 2019/05/13 發表 1,218 瀏覽
![[瓦肯]低溫滷製麻辣鴨血](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F260311%2Faa3affc31fab3272.jpg&width=200)
