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靖潔的日常烹調😋
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麻辣鴨血

麻辣鴨血
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食材

步驟

  • 將油小火加熱,蒜片,辣椒,蔥白,花椒入鍋一起炒香.....

    將油小火加熱,片,辣椒,白,花椒入鍋一起炒香.....

  • 加入一 茶匙愛之味辣椒醬.....

    加入一 茶匙愛之味辣椒醬.....

  • 加入一大匙醬油膏,一大匙醬油,一些些冰糖,拌勻煮滾.....

    加入一大匙醬油膏,一大匙醬油,一些些冰糖,拌勻煮滾.....

  • 放入撥小塊的鴨血和黑木耳,也可加入適量的水淹過食材,小火煮滾.....

    放入撥小塊的鴨血和黑木耳,也可加入適量的水淹過食材,小火煮滾.....

  • 煮滾後續滾2分鐘,熄火放涼讓醬汁入味,鴨血嚐起來較有鹹度。

    煮滾後續滾2分鐘,熄火放涼讓醬汁入味,鴨血嚐起來較有鹹度。

  • 食用前再次煮滾,放入香菜,蔥段即可食用😋

    食用前再次煮滾,放入香菜,段即可食用😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,719 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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