台式不辣湖南蛋
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白煮蛋的變化料理,用台式沙茶醬去拌炒,不辣也很好吃又下飯~
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
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1準備材料 -
2去殼白煮蛋用棉線分割3片,如果用刀子容易使蛋白蛋黃分離
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3先把雞蛋片煎香
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4煎香後加上薑片和蒜末炒, 再下香菇素蠔油和沙茶醬.糖
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5雞蛋都入味後,起鍋之前在把蔥段下鍋炒一下即可
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6家常版的 台式不辣湖南蛋,一樣下飯好吃呢!
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