小喬君Joyc 457 食譜 1,702 粉絲 追蹤 台式不辣湖南蛋 描述 白煮蛋的變化料理,用台式沙茶醬去拌炒,不辣也很好吃又下飯~ #家常食材 #蛋 260 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白煮蛋 3顆 蔥 1支 薑 2片 蒜 2辦 香菇素蠔油 1大匙 沙茶醬 2小匙 糖 1小匙 步驟 準備材料 去殼白煮蛋用棉線分割3片,如果用刀子容易使蛋白蛋黃分離 先把雞蛋片煎香 煎香後加上薑片和蒜末炒, 再下香菇素蠔油和沙茶醬.糖 雞蛋都入味後,起鍋之前在把蔥段下鍋炒一下即可 家常版的 台式不辣湖南蛋,一樣下飯好吃呢! 4,679 瀏覽 2019/06/28 發表