（會爆漿的）韭菜牛肉煎餃🥟
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要怎麼做出會爆漿的煎餃，快點看看小秘訣在哪裡🧐
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
餃子皮
30張
牛絞肉
120克
韭菜
一碗公
鹽巴
三湯匙
白胡椒粉
三湯匙
香油
三湯匙
開水
半碗
-
1把韭菜切碎加入牛肉跟調味料一起混合 -
2水餃包好後，倒油放入水餃開始慢煎 兩邊煎成焦糖色，就倒入半碗水蓋起鍋蓋，直到水份消失
-
3咬下去真的會爆漿！ 而且外皮是脆脆的 真的很好吃❤️❤️❤️
小撇步
多做的水餃可以冷凍起來喔！
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