韭菜牛肉

2016/08/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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老公說買了韭黃,明明就是韭菜!!!還是把它給解決吧!

食材 (3 人份 15 分鐘

牛肉片 200g
韭菜 1把
醃牛肉
醬油 1大匙
米酒 1大匙
1小匙
蛋清 1顆
調味
2小匙
1小匙
  • 1 韭菜洗淨切段,牛肉抓醃20分鐘。
  • 2 熱油鍋,牛肉炒七分熟,起鍋,用原鍋炒香韭菜,調味炒熟,加入牛肉炒至全熟即可。
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