韭菜牛肉
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老公說買了韭黃，明明就是韭菜!!!還是把它給解決吧！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
牛肉片
200g
韭菜
1把
醃牛肉
醬油
1大匙
米酒
1大匙
糖
1小匙
蛋清
1顆
調味
鹽
2小匙
糖
1小匙
-
1韭菜洗淨切段，牛肉抓醃20分鐘。
-
2熱油鍋，牛肉炒七分熟，起鍋，用原鍋炒香韭菜，調味炒熟，加入牛肉炒至全熟即可。