中卷鑲蔥蛋
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高蛋白、低脂低卡的減肥料理
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熱量
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1中卷清洗乾淨 -
2雞蛋打散，加入蔥花、鹽巴炒半熟（要有點定型）
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3將炒好的蛋塞入中卷內，開口用牙籤封住（不要塞太滿會爆開）
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4放入電鍋蒸（外鍋放半杯水）跳起即可食用
小撇步
清洗中卷內臟較費工，可用筷子輔助
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