京醬肉絲
描述
京醬肉絲是一道傳統的北京風味菜餚，以豬肉為主料，輔以獨特的醬料，以「醬爆」的方式烹製而成。醬香濃郁，風味十足，很適合用來配飯。一般京醬肉絲都是用甜麵醬煮的，可是因為家裡沒甜麵醬，所以我改用味噌、蕃茄醬來煮，出來的效果也不錯，別有一番風味。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
小林的幸福廚房
242
食譜
1,987
粉絲
大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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