用鬆餅粉作簡單又快速的司康 這司康非常蓬鬆, 用鬆餅粉製作非常簡單和快速 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Yzd7fiYSeCc 部落格 ...

用鬆餅粉作簡單又快速的司康


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這司康非常蓬鬆,
用鬆餅粉製作非常簡單和快速

影音作法:
https://www.youtube.com/watch?v=Yzd7fiYSeCc

部落格
http://laviedefiona.pixnet.net/blog

時間
60 分鐘
熱量
食材
鬆餅粉
200g
原味優格
80g
無鹽奶油
50g
葡萄乾
35g
  • 1
    烤箱預熱至350°F / 180°C
  • 2
    在一個大碗裡,放入鬆餅粉 並加入冰凍的奶油,用手指將鬆餅粉 和奶油混合在一起,直到看起來像麵包屑(奶酥)。
  • 3
    加入原味優格和葡萄乾,全部攪拌在一起
  • 4
    輕揉麵團,直到一切都混合在一起 用保鮮膜包起來放在冰箱約30分鐘
  • 5
    將麵團揉成約2公分厚的圓形,並將麵團切成8個三角形
  • 6
    將麵團放入舖上烘焙紙的烤盤並刷上優格或者牛奶 也可以刷上蛋液
  • 7
    180°C / 350°F 烘烤20分鐘, 或直到頂部和底部呈金黃色
  • 8
  • 9
    食用時搭配奶油或者果醬
2019/05/09 發表 1,382 瀏覽
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