百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單吃簡單
117 食譜 243 粉絲

金磚蘿蔔糕

金磚蘿蔔糕

描述

小孩吵著要吃蘿蔔糕,去全聯看了發現添加物都一堆,於是就買了一條進口蘿蔔自己做了!

108 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔刨絲

    蘿蔔刨絲

  • 500克的水和再來米粉全部拌勻

    500克的水和再來米粉全部拌勻

  • 容器鋪上料理紙

    容器鋪上料理紙

  • 把蘿蔔絲炒一炒

    把蘿蔔絲炒一炒

  • 加入薑黃、鹽巴、胡椒粉拌勻,加入剩餘水300克滾到蘿蔔絲微透

    加入黃、鹽巴、胡椒粉拌勻,加入剩餘水300克滾到蘿蔔絲微透

  • 關火、倒入粉漿!拌勻後再開火

    關火、倒入粉漿!拌勻後再開火

  • 煮到粉漿變成一坨😥😏

    煮到粉漿變成一坨😥😏

  • 用飯匙把粉漿鋪平

    用飯匙把粉漿鋪平

  • 放入電鍋,外鍋2.5杯水蒸熟放涼就可以取出!冰過變硬會比較好煎唷

    放入電鍋,外鍋2.5杯水蒸熟放涼就可以取出!冰過變硬會比較好煎唷

小撇步

粉漿水多加一點,蘿蔔糕就軟一點,我這個份量做起來很紮實喔

9,548 瀏覽
avatar
簡單吃簡單 117 食譜 243 粉絲

參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 番茄 台式泡菜 雞湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 白菜滷 家常菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞肉 金針菇 炒飯 湯麵 玉米濃湯 義大利麵 雞蛋豆腐 糖醋排骨 菠菜 地瓜 麻婆豆腐 豆腐 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 打拋豬 蒸蛋 香菇雞湯 番茄炒蛋 高麗菜 粽子 小黃瓜 滷肉 早餐 糖葫蘆 花椰菜 竹筍 酸辣湯 南瓜 鮭魚 娃娃菜 四季豆 茄子 排骨 櫛瓜 三杯雞 餅乾 高麗菜飯