義大利肉醬豆皮千層麵(減醣/低醣）
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用自製的雞胸肉醬焗豆皮千層麵，熱量更低更健康～
食材
雞胸肉
70克
洋蔥
1/2顆
紅蘿蔔
1/5根
芹菜
少許
油揚豆皮
2片
蕃茄沙司
1/2罐
黑胡椒香料
1湯匙
酒
少許
太白粉
少許
橄欖油
2湯匙
鹽
少許
醣
1湯匙
蜂蜜
少許
茄子
1/2條
芝麻葉
2片
莫芝拉起司
2片
咖哩粉
少許
看全部食材
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1所有食材分別放食物處理機打碎，雞胸肉加酒、太白粉、黑胡椒香料打碎. -
2先下橄欖油蒜末炒香，下洋蔥、紅蘿蔔、炒，炒入味下芹菜炒
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3加入蕃茄沙司、燉煮3分再加入鹽、醣，蜂蜜煮滾
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4開始填料，第一層肉醬、第二豆皮第三肉醬、第四豆皮、最後茄子再抹上肉醬
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5填充好的餡料撒上起司，送入烤箱烤6分鐘即可上桌。
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