百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

香蘭/咖椰醬

描述

有特殊香氣的香蘭咖椰醬,塗抹在吐司上,再趁熱夾入奶油,鹹鹹甜甜的滋味,是東南亞熱門的早餐吃法喔!

570 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋打散後,用篩網過篩蛋液,讓沾醬的口感會更細緻。

    將雞蛋打散後,用篩網過篩蛋液,讓沾醬的口感會更細緻。

  • 將細砂糖、水倒入鍋中,以小火煮至融化,接著慢慢分次倒入椰奶,並持續攪拌均勻。

    將細砂糖、水倒入鍋中,以小火煮至融化,接著慢慢分次倒入椰奶,並持續攪拌均勻。

  • 加入蛋液攪拌均勻,以小火燉煮至濃稠狀態即完成咖椰醬~

    加入蛋液攪拌均勻,以小火燉煮至濃稠狀態即完成咖椰醬~

  • 在燉煮好的咖椰醬中,再加入點香蘭汁拌勻,燉煮至濃稠狀即完成香蘭咖椰醬~

    在燉煮好的咖椰醬中,再加入點香蘭汁拌勻,燉煮至濃稠狀即完成香蘭咖椰醬~

2.3 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 番茄炒蛋 台式泡菜 杏鮑菇 酸辣湯 白菜滷 南瓜 茄子 雞肉 早餐 鮭魚 菠菜 雞蛋豆腐 炒飯 炒麵 低脂高蛋白 排骨 蒸蛋 高麗菜 高麗菜飯 糖葫蘆 玉米濃湯 馬鈴薯 娃娃菜 地瓜 豆腐 涼拌小黃瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞湯 打拋豬 四季豆 雞胸肉 小黃瓜 竹筍 麻婆豆腐 餅乾 番茄 家常菜 粽子 瓜仔肉 櫛瓜 花椰菜 糖醋排骨 湯麵 香菇雞湯 三杯雞 義大利麵