(煮食影片)自家浸果酒─荔枝酒 ~

小月棧
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描述

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Facebook: 小月棧
Instagram : littlemoongarden
煮食影片:https://youtu.be/qm6-OW1bUVA
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份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

345克
150 克
450 毫升

步驟

  • 煮食影片:https://youtu.be/qm6-OW1bUVA

    煮食影片:https://youtu.be/qm6-OW1bUVA

  • 用沸水消毒玻璃瓶,然後抺乾玻璃瓶。

    用沸水消毒玻璃瓶,然後抺乾玻璃瓶。

  • 荔枝剝殼去核。

    荔枝剝殼去核。

  • 荔枝、冰糖和雙蒸純米酒放進玻璃瓶內,酒要浸過荔枝。

    荔枝、冰糖和雙蒸純米酒放進玻璃瓶內,酒要浸過荔枝。

  • 蓋上蓋子,將荔枝酒放在陰涼處,不要被陽光照射到,荔枝酒浸三個月便可飲用。

    蓋上蓋子,將荔枝酒放在陰涼處,不要被陽光照射到,荔枝酒浸三個月便可飲用。

小撇步

1. 浸果酒一定要用消毒過的玻璃瓶,不能用塑料或金屬容器,因為會分解出有毒物質。

2. 浸果酒的玻璃瓶不可以有水,否則浸包的果酒會變質。

3. 在果酒浸泡到期日前不可把瓶蓋打開。

4. 中醫建議女性日常喝一點果酒,有助預防乳腺癌、可減肥、有美容抗衰老的功效等。

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留言

共 1 則
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  • 王瑞瑤
    王瑞瑤

    請問29%雙蒸純米酒在哪買的到?

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