麻油雞燉飯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

麻油雞燉飯


Ming Shiu菜鳥灶咖
13 食譜 42 粉絲
收藏 358 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2碗
半斤
適量
一根
一份
適量
一碗
適量
一碗
適量
  • 1
    蔥切段 蒜頭拍碎 雞腿肉切塊
  • 2
    熱鍋倒入麻油依序爆香薑絲 蒜頭
  • 3
    加入雞腿肉 蔥段 拌炒 至雞肉變色 倒入 米酒煨煮5分鐘
  • 4
    加入適當鹽分 開水 調味 加入高麗菜蓋上鍋蓋轉中小火繼續悶煮 約7分鐘
  • 5
    打開鍋蓋 將雞腿肉取出備用,在稍微將湯汁再收乾
  • 6
    倒入預煮的白米飯 用湯匙拌勻將湯汁全部收乾,加入枸杞
  • 7
    完成後放入鍋中將雞肉擺上 蔥段點綴 就完成了
2019/05/03 發表 5,061 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Ming Shiu菜鳥灶咖
13 食譜 42 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

怎麼沒有玉米

6 months ago

大家都在查

棉花糖南瓜濃湯土豆素食便當壽喜燒Bosch廚師機芋頭減肥餐蛋捲馬卡龍普格義大利麵醬臭豆腐鑄鐵鍋水果奇異果壽司冰淇淋虎牌電子鍋秋葵芭樂芒果披薩史雲生雞湯紅豆涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋水波爐百香果牛肉麵3M真空保鮮盒蜂蜜洛神花滷味燒肉早午餐鳳梨酥舒肥機鳳梨檸檬迷迭香枸杞拉麵微波爐鮑魚泡麵奇亞籽WMF快力鍋火龍果獅王洗碗精