簡易版仙草雞湯(約五人份)

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食材

市售仙草包 一小包
雞翅膀(小的) 八支
紅棗 八顆
枸杞 一大匙
少許
500~800c.c.
  • 1先將雞翅切半然後煮過
  • 2將紅棗、枸杞放入滾水中煮個約20分鐘
  • 3二十分鐘後放入仙草包在煮個約五分鐘
  • 4五分鐘後放入半熟的雞翅,再給他煮給5~10分鐘,然後取出仙草包,加入少許的鹽巴,即可完成
  • 5
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小撇步

不愛吃仙草味重的後面5~10分鐘可以縮短煮的時間或水放多一點

2012/10/15 發表 5,593 瀏覽

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