簡易版仙草雞湯(約五人份)
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食材
市售仙草包
一小包
雞翅膀(小的)
八支
紅棗
八顆
枸杞
一大匙
鹽
少許
水
500~800c.c.
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1先將雞翅切半然後煮過
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2將紅棗、枸杞放入滾水中煮個約20分鐘
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3二十分鐘後放入仙草包在煮個約五分鐘
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4五分鐘後放入半熟的雞翅，再給他煮給5~10分鐘，然後取出仙草包，加入少許的鹽巴，即可完成
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5
小撇步
不愛吃仙草味重的後面5~10分鐘可以縮短煮的時間或水放多一點