低卡蔬菜蝦仁清炒義大利麵

cat1018
15 食譜 61 粉絲

描述

不油膩,低卡,高纖,適合做多份當便當,再次加熱後,麵條不會太爛。
(2人份,總熱量900卡不到)

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

100克
15克
65克
80克
245克
36克
適量
適量
適量
分組1
90克
44克
115克
80克
140克

步驟

  • 用少許鹽巴和米酒醃蝦仁

  • 1.把第一組蔬菜全部切條狀 2.蒜頭切片,紅辣椒切條狀備用

  • 用一鍋水,滾後加ㄧ撮鹽巴,然後下義大利麵煮約8分鐘。
(煮完義大利麵的水要留著,後續還要用這鍋水燙花椰菜)

    用一鍋水,滾後加ㄧ撮鹽巴,然後下義大利麵煮約8分鐘。 (煮完義大利麵的水要留著,後續還要用這鍋水燙花椰菜)

  • 熱鍋,將沙拉油加入鍋中,接著下蒜頭和紅辣椒,炒到蒜頭香味出來

    熱鍋,將沙拉油加入鍋中,接著下蒜頭和紅辣椒,炒到蒜頭香味出來

  • 接著加入玉米筍.杏鮑菇.紅喜菇.高麗菜拌炒,過程中太乾,可以加少許煮義大利麵的水。

    接著加入玉米筍.杏鮑菇.紅喜菇.高麗菜拌炒,過程中太乾,可以加少許煮義大利麵的水。

  • 接著加入彩椒.小黃瓜攪拌

    接著加入彩椒.小黃瓜攪拌

  • 加入已煮好的義大利麵,再倒入蝦仁。
同時,可以把花椰菜倒到煮義大利麵的湯裡川湯至熟。

    加入已煮好的義大利麵,再倒入蝦仁。 同時,可以把花椰菜倒到煮義大利麵的湯裡川湯至熟。

  • 接著下一點米酒.白胡椒鹽.義大利香料粉已及鹽巴,攪拌至蝦仁變紅色即可。

    接著下一點米酒.白胡椒鹽.義大利香料粉已及鹽巴,攪拌至蝦仁變紅色即可。

2.7 萬 瀏覽
分享至:
avatar
cat1018 15 食譜 61 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

洋蔥 酪梨 山藥 蓮藕 馬鈴薯 早餐 古早味蛋糕 豆腐 菱角 雪q餅 馬鈴薯燉肉 義大利麵 南瓜 巫婆手指餅乾 水煮蛋 梨子 家常菜 竹筍 地瓜 螃蟹 韭菜 萬聖節餅乾 杏鮑菇 甜不辣 氣炸鍋 豬血糕 電鍋 蛋糕 地瓜葉 栗子 餅乾 滷肉 蚵仔 秋刀魚 絲瓜 空心菜 櫛瓜 雞胸肉 秋葵 冬瓜 玉米筍 青椒 奶酪 金針菇 苦瓜 茄子 毛豆