Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 簡易滷白菜 58 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大白菜 半顆 雞腿排 1塊 豆皮 2塊 蔥 2支 醃料 鹽 適量 米酒 1大匙 調味料 鹽 適量 胡椒粉 適量 水 1杯 步驟 大白菜梗切粗條、葉切塊,豆皮切粗條,蔥切成蔥花 雞腿肉用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,放入雞腿排雞皮朝下煎出油,取出切塊 承上放入雞肉、豆皮炒香,加入菜梗拌炒,再下白菜葉及調味料,蓋上鍋蓋燜煮10分 開蓋後,灑上蔥花拌炒均勻即可 4,481 瀏覽 2019/06/15 發表