沙嗲牛肉煲 牛肉配上蔬菜,多種口感,調味運用方便的沙嗲火鍋上湯料理包,輕鬆煮出鍋物或煲類料理,帶點湯汁,簡單配飯拌一拌。在家也可以享用異國料理。

沙嗲牛肉煲


李錦記
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牛肉配上蔬菜,多種口感,調味運用方便的沙嗲火鍋上湯料理包,輕鬆煮出鍋物或煲類料理,帶點湯汁,簡單配飯拌一拌。在家也可以享用異國料理。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    準備食材。
  • 2
    鍋裡放入1大匙油,小火加熱,鍋熱後把豆腐放入,表面煎金黃上色。
  • 3
    再放入洋蔥、柳松菇、牛肉塊煎出香氣。
  • 4
    倒入沙嗲火鍋上湯包、水量。
  • 5
    煮約10分鐘,即可關火。
  • 6
    盛入有深度的容器,表面撒上蔥花,美味上桌。
小撇步

※牛肉部位可以選擇自己喜歡的,如果有帶筋部位,建議煮的時間要久一些,口感才不會過硬。
Lee Kum Kee李錦記台灣
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2019/05/03 發表 584 瀏覽
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