沙嗲牛肉串[牛頭牌咖哩塊]

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描述

這是大陸東北的小吃,記得年輕時,去了大陸山東,好多條街都在賣這沙嗲串燒,在寒風中遠遠的,就聞到這串燒的香氣,讓人想....深深的呼吸啊^^~這道串燒的滋味,就留烙印在我腦海哩,每當冬天時,我就特別的想來一串,讓人難以忘懷的好滋味^^~
這次我使用[牛頭牌咖哩塊]將這肉串醃得更入味,好吃極了!!!咖哩塊能入菜,能做點心,更可做成串燒的醃醬,妳心動了嗎^^快與蘋果,一起來做醬吧

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 主要食材

    主要食材

  • 將所有[醃料]用調理機打成碎末狀,沒有調理機,可以用果汁機打唷^^~

    將所有醃料用調理機打成碎末狀,沒有調理機,可以用果汁機打唷^^~

  • 在肉片裡加入高粱酒,味琳,及所有[醃料],用手(請戴手套)將[醃料]抓勻如圖2,這時肉片已經和[醃料]你儂我儂了^^~再用竹籤或鐵籤將肉串起(相在隻毛衣一樣,一直往外內鉤^^~反正串得起來就行!

    在肉片裡加入高粱酒,味琳,及所有醃料,用手(請戴手套)將醃料抓勻如圖2,這時肉片已經和醃料你儂我儂了^^~再用竹籤或鐵籤將肉串起(相在隻毛衣一樣,一直往外內鉤^^~反正串得起來就行!

  • 烤箱上下溫度180度請預熱10分鐘(請依個人家中烤箱溫度為基準喔)放置最下層烤13分鐘左右即可,肉片很薄,很容易熟的唷^^

    烤箱上下溫度180度請預熱10分鐘(請依個人家中烤箱溫度為基準喔)放置最下層烤13分鐘左右即可,肉片很薄,很容易熟的唷^^

  • 切些生菜舖盤,在撒上花生粉,即可享用,超級香辣牛肉串燒喔^^

    切些生菜舖盤,在撒上花生粉,即可享用,超級香辣牛肉串燒喔^^

  • 牛頭牌咖哩設計好貼心,不沾手,使用多少個就拆多個喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔

    牛頭牌咖哩設計好貼心,不沾手,使用多少個就拆多個喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔

小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

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哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !如果喜歡蘋果的料理,歡迎加入蘋果家的餐桌及,蘋果家的鮮果百匯 https://www.facebook.com/groups/1038873986587009 https://www.facebook.com/groups/749179488454624

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