沙嗲牛肉串[牛頭牌咖哩塊]

196 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

這是大陸東北的小吃,記得年輕時,去了大陸山東,好多條街都在賣這沙嗲串燒,在寒風中遠遠的,就聞到這串燒的香氣,讓人想....深深的呼吸啊^^~這道串燒的滋味,就留烙印在我腦海哩,每當冬天時,我就特別的想來一串,讓人難以忘懷的好滋味^^~
這次我使用[牛頭牌咖哩塊]將這肉串醃得更入味,好吃極了!!!咖哩塊能入菜,能做點心,更可做成串燒的醃醬,妳心動了嗎^^快與蘋果,一起來做醬吧

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

牛肉薄片(豬羊雞肉也行) 一盒
高粱酒(米酒也行) 三瓶蓋
味琳(或果糖) 兩大匙
醃料
牛頭牌咖哩塊 兩塊
黑胡椒 酌量
花生粉 一大匙
蒜仁 六顆
辣椒不吃辣可以不加 一條
孜然粉 酌量
  • 1 主要食材
  • 2 將所有醃料用調理機打成碎末狀,沒有調理機,可以用果汁機打唷^^~
  • 3 在肉片裡加入高粱酒,味琳,及所有醃料,用手(請戴手套)將醃料抓勻如圖2,這時肉片已經和醃料你儂我儂了^^~再用竹籤或鐵籤將肉串起(相在隻毛衣一樣,一直往外內鉤^^~反正串得起來就行!
  • 4 烤箱上下溫度180度請預熱10分鐘(請依個人家中烤箱溫度為基準喔)放置最下層烤13分鐘左右即可,肉片很薄,很容易熟的唷^^
  • 5 切些生菜舖盤,在撒上花生粉,即可享用,超級香辣牛肉串燒喔^^
  • 6 牛頭牌咖哩設計好貼心,不沾手,使用多少個就拆多個喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔
贊助

小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/12/12 發表 4,486 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣