免烤箱起司蛋糕
描述
這次介紹的作法，10分鐘左右就能做好，很適合作為下午茶或是飯後甜點享用。
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影片↓
https://youtu.be/O-SIGWpZNLw
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/cheese-cake/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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首先來做蛋糕底將無鹽奶油放入耐熱容器內，500W微波加熱30秒溶解。
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選一種你喜歡的餅乾，充分敲碎。 加入融化的奶油搓揉混合。
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將奶酪起司放入耐熱容器內，500w微波加熱30秒。
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微波後的奶酪起司放在大碗中，用抹刀拌呈絲滑狀。
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呈絲滑狀後依序加入蛋、檸檬汁、砂糖混合。 接著將過篩的低筋麵粉加入，拌勻。
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取一個容器鋪上烘培紙，放入步驟2中的碎餅乾，壓緊實一點，完成起司蛋糕的基底。
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接著，倒入步驟6中的起司醬，接著放入微波爐500w加熱2分30秒。
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微波好後覆上保鮮膜，然後放入冰箱冷藏 冰到你喜歡的硬度，就完成了！ 推薦你也可以與喜歡的果醬一起享用喔！
小撇步
放入冷凍成一點點硬硬的也很好吃喔！
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